Lavoro e SocietàEarth overshoot day: allora io voto con il portafoglio Di Redazione / 2020-08-24 Earth overshoot day: allora io voto con il portafoglio Leggi l'articolo »
Imprenditorialità e MercatoL’eco-agro-alimentare che vorremmo Di Redazione / 2020-07-30 L’eco-agro-alimentare che vorremmo Leggi l'articolo »
Qualità, Sicurezza e Modelli OrganizzativiIl richiamo prodotti deve essere chirugico e il consumatore soggetto attivo nella tutela della sua salute: quali soluzioni. Di Redazione / 2020-07-01 Il richiamo prodotti deve essere chirugico e il consumatore soggetto attivo nella tutela della sua salute: quali soluzioni. Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneIl profilo nutrizionale che dovrebbe avere una Bevanda Vegetale per essere considerata “alternativa/sostitutiva del latte vaccino” Di Redazione / 2020-07-01 Il profilo nutrizionale che dovrebbe avere una Bevanda Vegetale per essere considerata “alternativa/sostitutiva del latte vaccino” Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneDisegno di Legge su IVA agevolata Bevande alternative al latte … prima riflettiamo per sostenere il Legislatore. Di Redazione / 2020-07-01 Disegno di Legge su IVA agevolata Bevande alternative al latte … prima riflettiamo per sostenere il Legislatore. Leggi l'articolo »
Imprenditorialità e MercatoIl food & beverage di alta gamma all’11% nel 2011 Di Redazione / 2012-10-15 Il food & beverage di alta gamma all’11% nel 2011 Leggi l'articolo »
Processi, Tecnologie ed ImpiantiPerché rinunciare all’apporto vitaminico in Smoothies e Succhi freschissimi? Di Redazione / 2011-12-23 Perché rinunciare all’apporto vitaminico in Smoothies e Succhi freschissimi? Leggi l'articolo »
Metodi e Strumenti di ManagementSistemi di Gestione Integrata del Rischio nel Settore Agro-alimentare Di Redazione / 2010-09-13 Sistemi di Gestione Integrata del Rischio nel Settore Agro-alimentare Leggi l'articolo »
Information Technology/OperationsOrigine degli alimenti in etichetta: una voce fuori dal coro Di Redazione / 2010-08-24 Origine degli alimenti in etichetta: una voce fuori dal coro Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneUn po’ d’ordine sulle Mozzarelle blu Di Redazione / 2010-06-20 Un po’ d’ordine sulle Mozzarelle blu Leggi l'articolo »
Aspetti legali e NormativiNormativa settore piatti pronti: un percorso ragionato Di Redazione / 2010-05-29 Normativa settore piatti pronti: un percorso ragionato Leggi l'articolo »
Lavoro e SocietàIl Coaching per focalizzarsi sugli obiettivi Di Redazione / 2010-02-10 Il Coaching per focalizzarsi sugli obiettivi Leggi l'articolo »