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Imprenditorialità e Mercato

L’eco-agro-alimentare che vorremmo

Qualità, Sicurezza e Modelli Organizzativi

Il richiamo prodotti deve essere chirugico e il consumatore soggetto attivo nella tutela della sua salute: quali soluzioni.

Varie bevande plant based a base di nocciole, avena, cocco e mandorle
Materie Prime, Prodotti ed Alimentazione

Il profilo nutrizionale che dovrebbe avere una Bevanda Vegetale per essere considerata “alternativa/sostitutiva del latte vaccino”

50 euro
Materie Prime, Prodotti ed Alimentazione

Disegno di Legge su IVA agevolata Bevande alternative al latte … prima riflettiamo per sostenere il Legislatore.

Indicatori finanziari del settore
Imprenditorialità e Mercato

Il food & beverage di alta gamma all’11% nel 2011

Succhi di arancia, pomodoro, ananas, mela e carote
Processi, Tecnologie ed Impianti

Perché rinunciare all’apporto vitaminico in Smoothies e Succhi freschissimi?

Fasi di gestione del rischio
Metodi e Strumenti di Management

Sistemi di Gestione Integrata del Rischio nel Settore Agro-alimentare

Information Technology/Operations

Origine degli alimenti in etichetta: una voce fuori dal coro

Mozzarella a fette
Materie Prime, Prodotti ed Alimentazione

Un po’ d’ordine sulle Mozzarelle blu

Porzione di lasagne alla bolognese su un piatto bianco
Aspetti legali e Normativi

Normativa settore piatti pronti: un percorso ragionato

Lavoro e Società

Il Coaching per focalizzarsi sugli obiettivi

Macchinario industria alimentare
Processi, Tecnologie ed Impianti

Trattamento dei prodotti alimentari viscosi e con pezzi: quali innovazioni?

Via Edmondo de Amicis, 31
20054 Segrate (Milano) – Italia
+39 02 2692 0542

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